Описание

Какво е HS Labs Erythritol?

Еритритолът е вид въглехидрат, наречен захарен алкохол или полиол.
Еритритолът е различен от останалите захарни алкохоли, тъй като съдържа нула калории.
Еритритолът се среща естествено в различни храни (например грозде, гъби, круши и диня) и някои ферментирали храни и напитки като бира, сирене, саке, соев сос и вино.
Еритритолът също се произвежда на пазара, използвайки ферментация.
Еритритолът не влияе върху кръвната захар или секрецията на инсулин и допринася за здравето на устната кухина.

Еритритолът е естествено изобилен подсладител, който придобива все по-голямо значение, особено в хранителната промишленост.

Той се използва широко като подсладител в храните, намалени с калории, бонбони или хлебни изделия.

При изследванията, фокусирани върху алтернативите на захарта, еритритолът е ключов проблем поради своето предизвикателно производство в сравнение с други полиоли.

Ферментацията на пшенично или царевично нишесте произвежда захарен алкохол, който е кристален продукт, който хората могат да добавят към храни за аромат по подобен начин на захарта. Еритритолът е вид захарен алкохол.

Еритритолът се намира естествено в плодове като грозде, праскови, круши и диня. Намира се също в гъби и ферментирали храни като бира, сирене, саке, соев сос и вино. В допълнение към целите храни, еритритолът се произвежда в търговската мрежа за употреба в хлебни изделия, напитки, бонбони, дъвки, шоколади и настолни подсладители.

Как може да се използва HS Labs Erythritol?

Еритритолът се среща естествено в някои плодове и ферментирали храни, докато производителите добавят индустриално ферментирана версия към варианти на храни и напитки с ниско съдържание на захар и захар.

HS Labs Erythritol има няколко потенциални ползи за здравето, включително:

Еритритолът има ползи като заместител на захарта. Въпреки това много проучвания, описващи тези ползи, са по-стари, като по-новите изследвания противоречат на техните открития.

Хората с диабет регулират състоянието си, следвайки диета с ниско съдържание на захар. Алтернативните подсладители като еритритола могат да улеснят това, като заместват захарта, без да жертват сладостта.